M's Kitchen

2016年6月21日星期二

涼拌肉鬆豆腐


這個涼拌肉鬆豆腐,又名1分鐘快餐^^

今晚得我一個人食飯,熱辣辣當然唔想開爐煮,最快最簡就係整呢個涼拌肉鬆豆腐,只要幾個步驟就食得,一個人份量剛剛好,如果想豐富D,加埋罐罐裝吞拿魚一齊食,一定夠包,平時用黎做餸又得,或者當keep fit餐都得👯,如果返工lunch唔想出街迫,食呢個豆腐又可以keep fit又方便

做法~
1.把即食豆腐取出
2.放上肉鬆、粟米粒(可隨意加入罐裝呑拿魚)
3.加芝麻醬


*醬汁最簡單加芝麻醬,如果加皮蛋可以用麻油、生抽、老抽、糖、蠔油各少許(自己試味)做醬汁


用這種一開即食的豆腐,不用蒸可以凍食,非常方便

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