M's Kitchen

2016年9月26日星期一

紫薯/綠茶唧玫瑰花造型曲奇@鬆脆曲奇/唧花曲奇




材料~
份量約18個

A
牛油120g
(我用金桶牛油 )
糖霜 35g
B
紫薯/綠茶粉8g
奶35g
C
高粉 30g
低粉 85g
粟粉 35g

160-180度焗25分鐘再放10分鐘才出爐

做法可以睇原味唧花曲奇在此
唧花三重奏曲奇@原味/朱古力味/咖啡味

芝士味食譜在此

伯爵茶玫瑰花造型曲奇在此



如何唧玫瑰花


*冬天做這個唧花曲奇可以不用放雪櫃雪硬

只是打完牛油後,將紫薯/綠茶粉同奶拌勻,分3次加入,之後步驟一樣


今次因為係送禮,所以要包裝靚靚

方形盒同圓形盒各有各靚

我用這個唧玫瑰花

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