尋晚醃咗條豬仔骨，我唔用燒烤醬，用芫茜籽加香草醃，焗時再加楓糖漿，焗到皮脆有肉汁而又食到豬肉味，比用燒烤醬味道會清一點，味道唔會太濃味
材料～
豬仔骨一排
醃料：
芫茜粉2-3茶匙
什香草2茶匙
鹽少1茶匙
黑胡椒少許
油少許
掃面用：
楓糖漿/蜜糖/麥芽糖 適量
做法～
洗乾淨豬仔骨用廚紙抹乾，
先搽少許油，然後將所有調味料拌勻才搽上豬仔骨上
用手均勻搽上香草料
用食物袋放平，最好醃一晩更入味
做法～
1.洗乾淨豬仔骨用廚紙抹乾
2.先搽少許油，然後將所有調味料拌勻才搽上豬仔骨上
3.最好醃一晩更入味
4.預熱220度焗20分鐘，之後掃上楓糖漿再焗5分鐘(共3次)，最後焗10分鐘
最岩配啤酒^^
芫茜粉可以去香料舖找到
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