只用新鮮生果及楓糖漿,便可以做到雪糕,我自己覺得唔需要再加其他材料已經好好味,好鐘意用這個方法做雪糕,比用奶做既雪糕健康好多,整好放在冰箱,分開食幾多次都得,就算夜晚做甜品,食咗都唔怕肥^^
材料~
香蕉2隻
士多啤梨8-10粒
楓糖漿約50g甜度可加減
做法
先把香蕉及士多啤梨切薄片放冰箱雪至硬生
(我通常切片後放冰箱,等有時間便做)
放室溫15分鐘,太硬較難打碎
將楓糖漿、生果放入攪拌器打爛
Bosch M5用3度打成雪糕狀
我用這個楓糖漿,亦用蜜糖代替
打至勻後便是軟滑雪糕
先試味,如果想甜些可再加楓糖漿,可以立即食或放回冰箱雪至硬身後隨時食
我喜歡分開放入這款小盒,方便粉絲爸每次想食就攞一盒食
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