M's Kitchen

2017年3月18日星期六

紅棗夾合桃@二種味道


又係時候整一啲比自己既健康小食,呢個紅棗夾合桃,其實我已經想整左好耐架啦,不過呢啲都係心機野,要逐粒拆核然後逐粒放合桃,又加上成日整呢樣整果樣....所以成日都未有時間整😂😂


早排有朋友請我食咗幾粒,所以決定今日有時間就即刻買咗半斤大粒紅棗,分開用咗兩種材料,做咗兩個唔同餡既味道


我會將佢哋獨立包裝,袋係手袋或放喺公司當小食架


自己整當然無添加又乾淨




首先介紹呢款紅棗夾什乾果

材料~

紅棗半斤

(再分一半)

合桃40

(跟紅棗數量一樣)

白芝麻、南瓜子、杞子、松子仁適量約1湯匙

麥芽糖1湯匙


做法~

1.用清水洗淨紅棗然後抹乾及吹乾

2.用刀解開3/4,取出核

3.先把所有材料放入焗爐160度焗10分鐘

4.同時間把麥芽糖坐熱水座軟麥芽糖

5.材料焗完後,趁熱拌入麥芽糖

6.快手逐粒放入雜果仁在紅棗內

(如麥芽果仁變硬可坐熱水令他軟化)



把所有材料放入焗爐160度焗10分鐘


(如麥芽果仁變硬可坐熱水令他軟化)


快手逐粒放入雜果仁在紅棗內



另一款紅棗夾合桃



做法~

1.用清水洗淨紅棗然後抹乾及吹乾

2.用刀解開3/4,取出核

3.逐粒放入合桃

4.放入焗爐100度焗25分鐘


放入焗爐100度焗25分鐘

獨立包裝方便袋出街隨時食

送人獨立包裝更方便





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