M's Kitchen

2017年4月21日星期五

煎煙肉芝士薯批







材料~
A
煙肉3-4/即食煙肉粒60g
B
洋蔥半個
C
芝士碎70
忌廉70
粟米80
D
大薯仔1個切薄片

1.A之後加B一齊炒
2.C拌勻,之後加AB拌勻
3.薯仔片舖滿整個煎pan
4.倒入ABC材料,加蓋2分鐘細火煎
5.開蓋再轉中火至表面金黃
6.最後放上香草上碟












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