之前做過的麥提莎糯米糍是用朱古力粉做皮的，今次做一個原汁原味版，連糯米皮都加入麥提莎粉，整個糯米糍都食到麥提莎味道，真係麥提莎控必試呀
份量約36-40粒
材料～
A.
糯米粉200g
花奶200g
奶200g
糯米粉200g
花奶200g
奶200g
麥提莎粉25g
糖90g
B.
菜油/葡萄籽油2湯匙
C.
片栗粉
糖90g
B.
菜油/葡萄籽油2湯匙
C.
片栗粉
蒸皮及包法
可參考抹茶麥提莎糯米糍做法
做法～
1.將糯米粉類拌勻過篩
2.加菜油/葡萄籽油2湯匙
3.大火蒸10-15分鐘
4.蒸熟之後先拌勻
5.再放另一隻碗
6.用保鮮紙貼住糯米放涼
7.帶手套包入麥提沙
8.粘上片栗粉
9.用小紙托逐粒放好，方便食用
2.加菜油/葡萄籽油2湯匙
3.大火蒸10-15分鐘
4.蒸熟之後先拌勻
5.再放另一隻碗
6.用保鮮紙貼住糯米放涼
7.帶手套包入麥提沙
8.粘上片栗粉
9.用小紙托逐粒放好，方便食用
喜歡重麥提莎味，可以在片栗粉後再粘上麥提莎粉
還有其他口味～
抹茶麥提莎糯米糍做法
影片做法在此
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