香橙朱古力鬆餅Muffin//5分鐘簡易鬆餅@如何做到鬆軟濕潤Muffin By 東芝水波爐

香橙朱古力鬆餅

全橙汁做的鬆餅係點？？？🍊🍫

第一啖已經食都好香橙味，再加上橙同朱古力非常夾，真係好好味呀

屋企有非常酸既橙，連整橙汁比粉絲仔飲佢都話好酸，為了消滅佢，一於用橙汁代替奶，做了這個好香橙味，又非常好味的鬆餅

黎緊粉絲仔生日會，一於做呢個為其中一款小食

份量約7個

做法～

1.把濕材料拌勻

2.再將乾材料拌勻

3.將濕材料倒入乾材料內(切記不可調轉)

4.用膠刮快手略拌均至不見大部分白色粉便可(大約拌10次內便可，千萬不要過度攪拌)

5.190度焗18-20分鐘

[乾材料]

低筋粉 200g

泡打粉 1.5茶匙

梳打粉1/8茶匙

鹽 1/4茶匙

糖60g

入爐朱古力粒25g

[濕材料]

橙汁70g

橙皮半個

楓糖漿10g

蛋2個

淡味菜油/葡萄籽油25g

牛油溶液25g

蛋糕面裝飾~

入爐朱古力粒

杏仁片

*橙皮不要白色部分

*楓糖漿可以改用蜜糖

*油可以改全菜油，但用牛油蛋糕會較香

用膠刮快手略拌均至不見大部分白色粉便可(大約拌10次內便可，千萬不要過度攪拌)

可以見到麵糊還有少量粉的

紙杯放7成滿

趁暖食，外脆內軟，帶有果香味非常好食

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