M's Kitchen

2018年11月15日星期四

玉子豆腐蒸蛋



玉子豆腐蒸蛋


玉子豆腐蒸蛋

蒸水蛋千變萬化,加上送飯一流,有時諗唔到煮咩餸,蒸一碟水蛋再配其他材料,都係一個唔錯嘅選擇

材料~
玉子豆腐 1
雞蛋 2
 180ml
 適量

做法~
1.玉子豆腐連膠袋切開才取出
2.然後切片放在碟上
3.雞蛋加水及鹽打勻
4.過篩除去氣泡
5.加入蔥粒
6.包上微波爐保鮮紙或錫紙蒸1518分鐘


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