芝士粟米炒滑蛋
材料~
蛋 4個
芝士 2片
粟米粒 半碗
蔥粒 少許
做法~
1.蛋打散
2.芝士切細粒
3.把粟米粒、芝士粒及蔥粒放入蛋內
4.落油在不粘pan然後開中火
5.熱油後倒入蛋液轉細火,用鑊鏟由底向上鏟起(不用反) 直到一半熟熄火,用餘溫把蛋煮至熟
*小朋友食可以煮熟一點
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