M's Kitchen

2020年3月26日星期四

豆沙鍋餅@自家製紅豆餡




豆沙鍋餅


早幾日整咗少甜豆沙蓉,分為4分放入冰箱,一份做咗個多啦A夢豆沙包,今次用了另一份做這個豆沙鍋餅


材料~
蛋 1個
水 200g
鹽 少許
中筋麵粉 100g



做法~
1.先打散蛋
2.加入水及鹽
3.分3次慢慢加入麵粉
4.把麵糊過篩
5.平底不粘pan落丁少油再用廚紙抹勻
6.細火熱pan後,熄火或離火倒入麵糊
7.快手轉動煎pan推薄麵糊
8.細火煎約1分鐘,餅邊會翹起
9.反轉煎10秒便可以
10.把紅豆蓉用保鮮紙乾壓扁細長方形
11.放在餅中間,四邊包埋
*我自己會只包上下兩邊,不用曡起四邊餅面更脆
12.落適量油煎香兩邊便可


                                              紅豆蓉做法
                                 https://youtu.be/mXNXIZFw6nI





                                       影片做法可以看這裡👇                                   https://youtu.be/LoNaLzt2YSk










💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜
想睇我最新分享,可以去我Facebook Fans Page

Follow and Subscribe 

👍🏻讚好及追踪專頁👍🏻
Facebook Fans Page:
M’s Kitchen 親子入廚小天地

📝所有文字食譜📝
Blog:

💬💬💬💬💬
IG:mslovekitchen_211

🎞訂閱影片頻道🎞

💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜


沒有留言:

發佈留言