M's Kitchen

2021年1月12日星期二

美極炸吉列豬扒 氣炸豬扒 (**懶人法**)



美極炸吉列豬扒

#懶人法


❌唔使上生粉❌蛋液

直接上麵包糠就可以氣炸


出街食 兩個最鐘意去食 #日式炸豬扒  ,平時想食自己整都唔難。我仲懶,唔上生粉、蛋液,就咁加完麵包糠就入爐炸...等食


超懶到加熱包即食咖喱 

#咖喱炸豬扒飯...就係咁做好啦😝😜😛




材料~

豬扒 3-4塊


調味~

美極鮮醬油 1湯匙

糖 1茶匙

鹽 1/2茶匙

紹酒 1茶匙

蛋 1個


做法~

1.豬扒抹乾後揼鬆,筋位𠝹開切段

2.加調味放雪櫃醃一日

3.第二日放室溫30分鐘

4.直接上麵包糠

*每邊2-3次

4.噴少許油在麵包糠上

5.氣炸200度15分鐘 *中途反轉


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