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2016年5月5日星期四
煮鳯梨饀 by Bosch M5打菠蘿蓉
今次用Bosch 呢個變型金幫手,打菠蘿蓉,連菠蘿芯到打埋、煮埋、用埋
記得肉及芯要分開打,肉開機打約15秒便要停,要保留肉,食落有口感,打太耐會太爛及太多水,浪費了菠蘿
詳細做法,可以睇這裡
鳯梨餡做法
鳯梨卷做法
一口鳯梨卷
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