M's Kitchen

2016年5月5日星期四

煮鳯梨饀 by Bosch M5打菠蘿蓉


今次用Bosch 呢個變型金幫手,打菠蘿蓉,連菠蘿芯到打埋、煮埋、用埋

記得肉及芯要分開打,肉開機打約15秒便要停,要保留肉,食落有口感,打太耐會太爛及太多水,浪費了菠蘿


詳細做法,可以睇這裡


鳯梨卷做法










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