由細食到大既粟米肉粒飯，大人小朋友都鐘意，除左用豬肉，今次我改用雞扒煮，一樣好味
材料～
雞扒一塊(起皮切粒
粟米湯半盒
雜菜粒半碗
蒜頭切粒
清水一碗
蛋一個(打散）
醃料(雞肉用）
油、鼓油、鹽、糖、生粉
芡汁
生粉＋水
先落油加蒜頭炒香，之後將醃好的雞肉炒至7成熟
加入粟米湯、水、雜菜粒煮3分鐘，加入蛋拌勻，加入芡汁煮滾完成
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