一口麥提莎糯米糯@麥提莎粉做皮

今次再寫多次這個一口麥提莎糯米糍，因為之前做是白色椰汁皮，今次加入麥提沙粉，所以連個糯米皮都有麥提莎味架

材料～

份量約36-40粒

A.


糯米粉200g


麥提莎粉35g

椰漿200g


奶200g


糖55g (皮是少甜)


B.


菜油/葡萄籽油2湯匙


C.


無糖可可粉 適量

1.將糯米粉200g椰漿200g奶200g糖90g拌勻


2.加菜油/葡萄籽油2湯匙


3.大火蒸10-15分鐘


4.蒸熟之後先拌勻


5.再放另一隻碗


6.用保鮮紙貼住糯米放涼


7.帶手套包入麥提沙


8.貼上可可粉


9.用小紙托逐粒放好，方便食用

詳細步驟已寫在此

http://mslovekitchen.blogspot.com/2015/10/blog-post_56.html

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