雙色梅南瓜子麥包@水合法 By Bosch M5

材料～

A

高筋粉200g

凍水130-140g

B

黑裸麥粉20g
麥粉30g

十穀粉20g

C

楓糖漿25g

水10g

D

糖15g

酵母3g

鹽3g

E

牛油20g

F

提子30g

紅莓20g

南瓜子30g

連結👇🏻👇🏻

水合法做法在此

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