芝士同粟米味道好夾，好多食物都會見到呢個拍檔，今次用大阪燒餅粉，做咗2個唔同味道既燒餅
一個係用芝士及粟米煎，係香濃芝士味，另外一個再加煙肉，加咗煙肉煎後，整個燒餅變得非常香脆
這個做法唔駛用燒餅醬，只用沙律醬及鰹魚碎，味道已經好好食
材料~
大阪燒餅粉 100g
蛋 一隻打散
水 120ml
(唔同牌子燒餅粉份量不同，以上份量跟包裝指示)
椰菜絲 適量
粟米粒 1條
芝士碎 20g
煙肉 適量
做法~
蛋和水拌勻加入大阪燒餅粉拌勻
加入椰菜絲及粟米粒
噴少量油開大火
有油香味後把火教至中大火中間
倒入粉漿，加入芝士/煙肉煎2-3分鐘至金黃色
反轉另一邊煎3分鐘
唧上沙律醬，再放鰹魚碎完成
倒入粉漿，加入芝士/煙肉煎2-3分鐘至金黃色
反轉另一邊煎3分鐘
唧上沙律醬，再放鰹魚碎完成
想睇我最新分享，可以去我Facebook Fans Page
仲要記得Like先可以keep住睇到我每一個post呀～
沒有留言:
發佈留言