芝士紫菜脆脆卷
Party food當然做法以簡單及顏色吸引為主,這個小食配上蔬菜,清新又有芝士香味,外面一層焗脆的餃子皮,內外還有不同層次
材料~
餃子皮5-10片
芝士片(我用mozzarella 焗完有拉絲)
即食紫菜5-10片
三色椒各一個
韭菜花5-10條
牛油溶液15g
做法~
1.把韭菜花用清水煮至軟身(約2分鐘)
2.三色椒切條後包上紫菜
3.然後包上半片芝士
4.餃子皮掃上牛油溶液後才卷上材料
5.卷成扇形用韭菜花圍圈打結
6.掃上一層牛油溶液在餃子皮外面
7.用190度焗8分鐘,至餃子皮金黃色便可
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