M's Kitchen

2017年8月21日星期一

雙色亞麻籽芝士排包--煉奶 @水合法 By Bosch M5




雙色亞麻籽芝士排包



粉絲仔鐘意食排包,朱古力味、抹茶味、芝士味都做過,做得多又係時候將排包變變變


我宜家做包一定會加麥粉或高纖粉類,所以今次呢個排包一樣有加,另外外面放了2隻色做裝飾,好味又有變化,這樣做包才有樂趣



材料

A

高筋麵粉230g

155g

B

幼麥粉20g

高粉20g

芝士粉20g

吉士粉5g

15g

C

煉奶20g

10g

D

酵母3g 

3g 

牛油25g


*第二次發酵後,噴水放上芝士粉,然後放上黑櫻米及芝麻,用190度焗15分鐘


連結👇🏻👇🏻

排包造型可到這裡看👇🏻👇🏻




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