蝦膠讓大啡菇

今次焗大啡菇的做法非常簡單，只需用一種材料簡簡單單就做好一個餸，另外蝦膠更加簡單，沒有加其他材料，如果沒有時間，用最快最方便的做法便可完成

材料～

急凍蝦 200g

大啡菇 3個

Mozzarella 芝士碎

調味：鹽1/2茶匙 、胡椒少許

做法～

1.急凍蝦解凍後用刀拍扁然後切碎

2.加入調味順時針攪拌至起膠

3.大啡菇切去頂，用廚子抹乾淨

4.灑上生粉在大啡菇內然後讓入蝦膠

5.放上芝士碎

6.用200度焗15分鐘至金黃色

一爐可以一次過焗兩個餸，今次焗大啡菇另一一邊焗西蘭花

芝士汁焗西蘭花在這裡
芝士汁焗西蘭花

想睇我最新分享，可以去我Facebook Fans Page

M's Kitchen 親子入廚小天地

仲要記得Like先可以keep住睇到我每一個post呀～

ig mslovekitchen_211