M's Kitchen: 卜卜脆芝麻椰絲薄 @香口超脆 (**不須用打蛋器**)

芝麻椰絲薄脆

呢一款薄脆非常香脆，我間中就會整嚟做小食，佢簡單又易整，所以已經做過唔同口味，今次再轉新口味，加入椰絲芝麻，估唔到出嚟一樣好好味。諗諗吓仲可以加埋花生碎，如果你哋做，可以加埋焗香嘅花生碎 *約40g試吓啦，好食係專頁inbox話我知，因為我會最快收到架

材料~

蛋白 1隻 (約30-35g)

砂糖 25g

鹽少許

低筋麵粉 20g

黑芝麻粉 10g

米糠油/淡味油 10g

黑芝麻油 1茶匙

白芝麻 20g

椰絲 20g

做法～

1) 蛋白,砂糖,鹽用打蛋器拌勻

2) 再加入B快手拌至冇粉粒, 加C拌勻

3) 加入D, 輕手拌勻成麵糊, 包保鮮紙雪半小時

4) 把麵糊放在牛油紙上

5）盡量推開麵糊，要盡量薄身

5) 預熱焗爐150度20分鐘

6) 取出放在架上待涼放入玻璃密實盒存放

*可以放5天仍然鬆脆

*麵糊份量越薄越脆

💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜

想睇我最新分享，可以去我Facebook Fans Page

Follow and Subscribe

🏻讚好及追踪專頁

🏻

Facebook Fans Page:

M’s Kitchen 親子入廚小天地

所有文字食譜

Blog:

💬💬💬💬💬

IG：mslovekitchen_211

訂閱影片頻道

💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜

M's Kitchen