M's Kitchen: 粟米豬肉餃 (**多肉汁/爽甜鮮粟米粒**)

粟米豬肉餃多肉汁爽甜鮮粟米粒

自己包餃子冇防腐劑外，多菜少肉，味道清淡仲自己調教，尤其是俾小朋友食，用新鮮食材更加安心又乾淨

自己包嘅餃子可以放冰箱保存，我自己會大概7-10日食完，始終冇防腐劑同埋俾小朋友食都唔會存放太耐，所以每次做嘅份量都唔會太多

點樣保存又慳位？

摺餃子方法及如何保存餃子方法

可以看影片

影片做法可以看這裡👇

https://youtu.be/bxT_JFoIEls

份量21個

材料～

餃子皮 4両

粟米 1條

免治豬肉 200g

醃料～

薑粉、胡椒粉、糖、鹽 1/2茶匙

生抽、雞粉、麻油 1茶匙

水 1湯匙

做法～

1.新鮮粟米剝成粟米粒

2.免治豬肉用醃料拌至有黏性

3.然後加入粟米粒

4.用水封口摺成餃子

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