睇開我個專頁都知粉絲仔好鐘意食排包,整得太多都開始悶,所以我慢慢張排包變變變
除基本排包外,還有
芝士粉黑裸麥包
下次再諗下點變下個排包先><
今次用芝士粉加黑裸麥做排包,整個排包口味非常唔同,有黑麥裸香又有芝士味,好味好味呀~
A
高筋粉250g
水160g
B
糖15g
巴馬臣芝士粉20g
黑裸麥粉15g
煉奶15g
水10g
C
酵母3g
D
鹽3g
E
牛油25g
*如不用煉奶可改為水,全落水用15-20g,自己目測麵團夠不夠濕潤
190度焗15分鐘
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