M's Kitchen-親子入廚小天地

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2018年3月5日星期一

自家水種菜苗



見到有人自己種菜苗非常吸引,本身我自己都喜歡食沙律,同埋知道生食菜苗營養及纖維價值非常高,自己種當然有機又新鮮,而且種的過程又十分簡單,所以就開始試下自家水種





首先用一湯匙種子浸8-10小時--崔芽
我家有濾水機,所以用過濾水浸,用普通水一樣可以,只是用過濾水種出來的菜苗冇雜質,食得更安心

可以用沙布或不用的洗衣袋埋口,用橡筋包實,方便透氣通風及換水時隔走水用

之後每日早晚沖洗一次,然後隔走水份,樽要打側放,以防有積水容易發毛,之後每日繼續早晚換水,直止長出幼苗

以下相片就是我的幼苗生長過程,大約5-6日就可以食

我沒有放在陽光下曬只是放廚房都一樣做到









我是在iHerb買這個什綿種子,一包份量其實都好多,每次只用1湯匙,我諗起碼可以用1年以上


我還有分享在iHerb買的烘焙食品
連結在此
iHerb 開箱@ 煮食及烘焙類 2017 discount code


這是我---MIC5248
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2017年10月9日星期一

iHerb 開箱@ 護膚及日常用品 2017 discount code


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這個玫瑰水用得最快,因為方便經常噴下手手腳腳,岩哂我呢種懶人,因為好懶茶cream,再加上而家夏天噴玫瑰水滋潤得來又唔會太泣,回購度100%





薰衣草係我最愛既味道,大大支可以用來做洗手液,或者上網見有人教加蒸餾水放入泡泡樽做泡泡洗手液






甘油可以加蒸餾水或者直接搽上皮膚,用來滋潤皮膚




又係薰衣草味身體按摩油,如果太乾燥嘅時候,又可以當油搽身用





我間中都會生一兩粒豆豆,尤其是清完粒暗瘡,一定會用tea tree oil 消炎,以前用bodyshop,而家識買梗係上iHerb買扺喇




iHerb有好多精油,大支又扺用,平時放喺機用嚟淨化空氣,睡前最鍾意就係薰香房間









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2017年9月27日星期三

iHerb 開箱@ 煮食及烘焙類 2017 discount code



iHerb這個美國購物網上平台,由最初以為只係得購買補充品嘅一個網頁,慢慢上網搵資料,先知道原來有好多關於烘焙用品同埋煮食用品嘅購物網頁,因為自己本身鍾意整嘢食,喺度又可以搵到一啲優質嘅食材,所以慢慢愛上在這裏購買食材,重點係比香港平,有些價錢可能會差不多,但買滿指定金額可以用信封免費送貨到屋企,唔使自己拎已經贏晒

記得如果遇上折扣優惠,買滿指定金額額外有九折,真係會好平架

每張相片上面已經放有連結,方便大家可以直接入去購買


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*此文章會不停更新新買及用過嘅產品分享



還有護膚及日常用品分享唔好錯過

iHerb 開箱@ 護膚及日常用品




第一個要講呢個有機紅糖,要知道買有機糖不嬲都貴,這個有680g只買$4X,因為我喜歡整甜品,所以轉用有機糖,好過用白砂糖呀






粉紅岩鹽一般而係粗粒要即用即磨出幼粒,這包粉紅岩鹽係細沙粒狀,方便平時用嚟醃肉或煮餸時直接用上







近期大熱嘅奇亞籽,每日早上會用一茶匙,再加入自己組合嘅super drink飲,增加纖維






這杯super drink 加入奇亞籽,早上飲好飽肚

有時也會加入乳酪一齊食



這個小麥胚芽都是用來做super drink

Bob's Red Mill, 天然原生態小麥胚芽





我最近對某些奶有啲敏感,所以盡量減少飲牛奶,這個豆奶粉都係用你做早上一杯super drink




我每日都會將所需嘅粉類,放入小盒比粉絲,方便佢帶返公司沖來飲
這裡有合桃、黑芝麻、百合、小麥胚芽、杏仁粉.....




iHerb搵到呢個花生醬,有人食過話好香好好味,自己本身都好鍾意食花生醬,所以買黎試吓

Fifty 50, 低血糖指數含顆粒花生醬





我比較怕吞藥丸,因為呢個係鈣粉,可以放入平時嘅飲品中,或者同咖啡一齊飲


Now Foods, 碳酸鈣粉



補充膠原蛋白係女士都需要,係iHerb最多就係這些補充品


California Gold Nutrition, CGN, CollagenUP™ 5000, Marine Sourced Collagen Peptides + Hyaluronic Acid + Vitamin C





小朋友食物都有好多,尤其是有機食品,這個果汁啱晒粉絲仔

Nurture Inc. (Happy Baby), 快樂果汁包,超級有機,蘋果藍莓和石榴,4小包


這個是另一個order,想分享其中一包種子

就是這個是什錦種子,可以用水種方法去種菜苗


這個沙律就是用了上面的種子種出來的


水種方法已寫了在此
自家水種菜苗

這是我
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另外仲有一些之前在香港買,又未用完既東西,見到iHerb有得買又平,大家可以去看看


黑裸麥粉可以用黎做Outback麵包
Bob's Red Mill, 有機黑裸麥粉


我平時都會用全麥麵粉和亞麻籽粉加高筋麵粉做麵包
Bob's Red Mill, 有機全麥麵粉

Bob's Red Mill, 有機黃金亞麻籽粉


我用三色藜麥和小米加入白飯煮飯已經有一年多,所以iHerb有這兩包米賣,唔駛拎返屋企送貨到屋企真方便

Bob's Red Mill, 有機全麥三色藜


Bob's Red Mill, 鐵殼小米



平時醃肉煮餸用這種粉最方便

Simply Organic, 薑粉

Simply Organic, 薑黃



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iHerb 開箱@ 護膚及日常用品



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