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2017年10月6日星期五
日式煎玉子豆腐
日式煎玉子豆腐
玉子豆腐一般都會煎香食,今次加入鰹魚一齊煎,外面更加香脆,喜歡可以加個日式燒汁,又或者快手加沙律醬食都好好味架
做法~
1.先把玉子豆腐切件
2.粘上生粉,再粘蛋液
3.然後粘上鰹魚碎
4.慢火煎香兩邊
5.最後放沙律醬及紫菜粉
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