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2017年1月6日星期五
薯蓉4重凑@芥末沙律、芝士紫菜、大板醬、紅椒粉味
一想食薯蓉,就會諗起炸雞店入面既磨菇汁
薯蓉,經我手又
點只得磨菇汁一款咁悶,一於一次過試下4款味,有芥末沙律、芝士紫菜、大板醬、紅椒粉味,其實係屋企有乜咪攞黎整...
材料~
美國
薯仔3-4個
牛油20g
奶20g
岩鹽1/2茶匙
做法~
1.先把
薯仔切粒蒸15分鐘
2.用义壓爛
3.把牛油、奶、鹽拌勻
4.再拌入不同味道
芥未沙律+香草
芝士我用4mix再加紫菜碎
大板燒醬
最後一款把紅椒粉拌入便可
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