風乾機風物薑粉

終於買了舊老薑做薑粉，點解咁講，其實想做好耐了，原本打算用來做醃料用，不過有日行過果汁店，發現用薑粉加入果汁一齊飲，我諗應該係加薑冇咁寒涼瓜，所以我即刻又試下整定些薑粉，除左醃肉用，有時可以加入咖啡、早餐麥皮、豆漿....越諗越多用途，正呀

洗乾皮，原皮切片

風8小時已經乾好

再用磨粉機打做粉

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