薯仔絲煎餅
年三十 食團年飯開始，之後就會不停食食食。蘿蔔糕、年糕、
然之後初三又到 #情人節，到時又唔知整啲咩食。所以呢幾日有咁
煎緊呢個薯仔餅時，粉絲仔話好香薯條味，問我係咪整緊炸薯
材料~
薯仔 1個
調味
生粉 1湯匙
五香粉 半茶匙
鹽 半茶匙
油 1茶匙
做法~
1.薯仔刨幼絲
2.加入調味
3.加1湯匙油，用平底鑊最慢火煎至薯仔透明金黃色，
*刨幼絲可加快煮熟薯仔時間
怎樣返餅
*熄火，用碟冚在餅上，連煎pan一齊反轉
再放回煎pan上煎另一邊
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