毛線手撕包
遲來的毛線手撕包
常試用免揉方法 做出一條條👉🏻紋理分明的毛線🧶
遲來的背後原因
就是
第一次做不到
再找時間去做第二、第三次
直至成功才分享
Ingredients~
[Cheese bread ] *6 inch cake mould
200g bread flour 高筋麵粉
80g water 水
1 egg 雞蛋
2g yeasr 酵母
10g sugar 糖
2g salt 鹽
15g butter/vegetable oil 牛油液/菜油
Filling
shredded cheese
[Matcha red beans bread ] *8 inch cake mould
300g bread flour 高筋麵粉
5g matcha powder 抹茶粉
170g water 水
1 egg 雞蛋
3g yeasr 酵母
20g sugar 糖
3g salt 鹽
20g butter/vegetable oil 牛油液/菜油
Filling
250g red bean pasre 紅豆蓉
🔗 https://youtu.be/fBEvgsB4itA
軟滑紅豆蓉做法 🔗https://youtu.be/DhrapKJbdv8
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