櫻花蝦豆腐煎餅
✅ 5分鐘攪掂上枱
✅ 唔駛十蚊一個餸
✅ 慳家打虎頭
豆腐係高鈣之選，用佢做菜可以千變萬化，加上豆腐軟軟滑滑，
鈣＋鈣=++鈣
豆腐含鈣， #櫻花蝦 頭尾都可以食，含有 #豐富鈣質，兩者組合 = #櫻花蝦豆腐煎餅
用這個組合煎，#豆腐餅 ，不但 #外脆內軟，還可以 #吸收足夠鈣質 ，最最最重要係...唔駛
🏻$10，宜家 #豬肉貴 到呢⋯⋯煲個湯要過百元，#精明理財煮婦 係要拉上補下
材料～
板豆腐 一盒
雞蛋 一個
櫻花蝦 2湯匙
中筋麵/粉麵粉 3湯匙
蔥 少許
調味～
魚露 1茶匙
鹽 半茶匙
麻油 1茶匙
做法～
1.板豆腐用重物壓出水份
2.用义壓爛豆腐放入所有材料及調味拌勻
3.中細火煎至金黃色
4.用碟輔助反轉另一面煎至金黃色
5.最後可以加沙律醬裝飾
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