高纖十穀芝士麥包@水合法 by Bosch M5

近排愛上高纖包，今次將上次水合法麥包改變少少，加入十穀粉及芝士，感覺完全唔同，咬入口有一粒粒十穀，再加上少少芝士咸味，非常好味，令到一個本身清淡口味既包，即是增添咸香味，食完一片好想又食一片

PS 粉絲仔切芝士又切得好平勻喎

材料～

A

高粉200

凍水130

B

幼麥粉50

十穀粉20g

C

水35g

D

糖20

酵母3

鹽3g

E

牛油25g

F

高溶點芝士適量切粒

水合法做法在此

http://mslovekitchen.blogspot.com/2016/07/by-bosch-m5.html

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