朱古力蛋白雷絲餅 By Vitantonio 窩夫機

朱古力蛋白雷絲餅

味道似放雪糕嘅甜筒，香香甜甜的，用窩夫機做非常方便，加上用蕾絲做出來的花紋特別靚，自己食或者送俾人都非常好看，越來越愛窩夫機，唔怪得知佢叫百變窩夫機

份量約6塊 *v仔窩夫機雷絲模

材料～

A

蛋白1個

糖霜25g

鹽 少許

B

牛油溶液25g

C

低筋麵粉40g

朱古力粉 8g

做法～

1.先把 A打勻至糖混合(蛋白不要打起)

2.加入B

3.拌入已過篩的粉

4.預熱窩夫機，放大約一湯匙麵糊

5.焗2.5-3分鐘

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