玉子豆腐蒸蛋

玉子豆腐蒸蛋

玉子豆腐蒸蛋

蒸水蛋千變萬化，加上送飯一流，有時諗唔到煮咩餸，蒸一碟水蛋再配其他材料，都係一個唔錯嘅選擇

材料～

玉子豆腐 1條

雞蛋 2個

水 180ml

蔥 適量

做法～

1.玉子豆腐連膠袋切開才取出

2.然後切片放在碟上

3.雞蛋加水及鹽打勻

4.過篩除去氣泡

5.加入蔥粒

6.包上微波爐保鮮紙或錫紙蒸15至18分鐘

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