焗黃立鯧魚@簡易做法

焗黃立鯧魚

這個黃立鯧魚非常啱小朋友食因為小骨多肉，其實佢中間只有一排骨，唔怕多細骨可以放心比小朋友大啖大啖食

在超市買急凍非常便宜，我在街市買大約$30一條，係超市可以買到兩條呀，因為鯧魚上水已經死，二兩款我都有整過嚟食，分別不大，所以係超市買非常便宜呀

*用牛油紙防止粘著魚皮，可以整條反轉

材料～

魚 一條

香茅 2支

鹽 1湯匙

做法～

1.魚洗淨後十五抺乾水份

2.香茅切去頭尾及拍偏

3.把鹽抹入魚肚內及外面

4.香茅放在魚肚內

5.180度焗30分鐘便可

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