日式豚肉鍋@簡易做法

日式豚肉鍋

係簡易版呀

首先大家睇唔睇到綠色果3片花花💚係咩？

唔駛用𠝹花器，簡易版梗係有咁簡單得咁簡單，仲慢慢𠝹花裝飾😉

答案在食譜內

有乜嘢快過一煲過煮，有肉又有菜，慳返啲時間又係方便我哋忙碌媽媽煮比一班小朋友食👪

材料～

豬肉片10片

盒裝豆腐 一大盒

合掌瓜 少許

娃娃菜 2棵

粟米粒 半碗

調味～
水 250ml

味醂 2湯匙

日本醬油 3湯匙

鰹魚醬汁 2湯匙

*以上調味在日式超市可以找到

*冇以上調味料我亦試過放一粒濃湯寶都可以

做法～

1.先放上250ml水煮滾

2.放入調味，先放菜之後放豆腐再逐片放上豬肉片，最後放合掌瓜花花

3.蓋上中火煮2分鐘後細火煮6分鐘

4.最後加粟米粒煮2分鐘便完成

                                     [合掌瓜花花]

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