M's Kitchen-親子入廚小天地

2020年2月27日星期四

青紅蘿蔔湯@家常便湯


青紅蘿蔔湯



粟米 一條
青蘿蔔 一個
有泥紅蘿蔔 一個
雪耳 一個
南北杏 2湯匙
淮山 3-4片
西施骨 一條
果皮 一片


做法~
-菜乾浸及沖洗至乾淨
-雪耳浸軟
-南北杏用水浸泡
-西施骨切件氽水
-陳皮浸軟刮走囊
-粟米紅蘿蔔切件
-水滾後加入所有材料,細火煮2小時
-飲前加鹽提升味道



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