材料～
韓國粉絲
配料～
任何菇類
洋蔥
甘筍
木耳
三色椒
肥牛(用豉油、麻油、糖醃）
波菜
蒜蓉
所有材料切絲(除肥牛外
波菜煮熟用豉油麻油醃
先炒洋蔥---甘筍---木耳
之後炒三色椒
最後炒菇，因為菇會出水
炒香蒜蓉
炒肥牛(不要炒太熟，7成熟可以）
另用水煮熟粉絲，略剪短少少方便炒勻
落油炒香蒜蓉後加粉絲及麻油1茶匙，炒一陣加豉油約4-5湯匙炒勻後加配料
如加辣可以在加豉油後加韓國辣醬
可以用以下2款辣椒醬
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