芝士唧花造型曲奇@鬆脆曲奇

💜💜唧花芝士曲奇💜💜

最後一焗，我同廚房最少休息一星期😂😂

今日用埋之前剩低既忌廉芝士，做唧花曲奇，比牛油唧花曲奇多咗芝士香味

一次過唧咗5個款式，各有各靚，一種味道但有唔同款色，送比人好睇好多，如果做唔同味道，又可以用唔同款唧又得

材料

A

牛油110g (室溫)

糖霜65g

B

大蛋黃 2個

C

忌廉芝士 80g (室溫)

D過篩

低粉180g

粟粉20g

E

巴馬臣芝士粉15g

(想重芝士味可增加至30-40g)

做法

1.打散A

2.分3次加B打勻

3.加C打至完全混合

4.篩入D，再放入E

5.繼續用打蛋器快速打5-10秒之後用刮刀拌勻

6.入唧袋唧花

7.放雪櫃雪半小時

8.160-180度焗25分鐘,再放10分鐘才出爐

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