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2016年11月9日星期三
土匪雞翼@焗爐版
我好少去食米線,但知道喜歡去食米線嘅人必定叫土匪雞翼,呢個土匪雞翼曾經大熱過
最近整理我個網頁,發現冇我又要整下先安落,所以咪去買咗一少
包孜然粉整下喇
材料~
雞翼12隻
黑芝麻量適
調味~
薑汁1茶匙
紹酒
1茶匙
老抽1茶匙
生抽2湯匙
糖1茶匙
麻油1茶匙
孜然粉1湯匙
1.雞翼洗乾淨用廚子抹走水份
2.放入調味入雪櫃醃一晚
3.入焗爐前放上黑芝麻
4. 180度焗20分鐘
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