M's Kitchen-親子入廚小天地

2017年9月14日星期四

七彩星星Pizza @Party Food




材料~
A.
鹽 2g 
糖 5g 
溫水 (30-40度)75ml
B.
高筋麵粉 120g 
酵母 3g 
C.
米糠油或其他淡味菜油 1湯匙 

先將A拌好,才加B搓成團,加C搓至麵團光滑
發酵50-60分鐘,排氣,休息15分鐘






擀薄麵團,然後用星形模印出


芝士同樣印出星形


把芝士夾在中間


放上不同顏色的材料
紅椒,粟米,青椒,紫洋蔥
180度焗12分鐘

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