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2017年9月14日星期四
七彩星星Pizza @Party Food
材料~
A.
鹽 2g
糖 5g
溫水 (30-40度)75ml
B.
高筋麵粉 120g
酵母 3g
C.
米糠油或其他淡味菜油 1湯匙
先將A拌好,才加B搓成團,加C搓至麵團光滑
發酵50-60分鐘,排氣,休息15分鐘
擀薄麵團,然後用星形模印出
芝士同樣印出星形
把芝士夾在中間
放上不同顏色的材料
紅椒,粟米,青椒,紫洋蔥
180度焗12分鐘
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