今次用雞扒做炸雞,再配上檸蜜汁,加少少青檸,酸酸甜甜非常開胃
因為之前做韓式炸雞做過辣汁及酸甜汁,唔想咁悶所以今次試下檸蜜汁,又幾好味^^
檸蜜汁做法
蜜糖2湯匙
水2湯匙
豉油1茶匙
鹽1/2茶匙
青檸汁半個
全部煮滾,試味,如果想甜些可以再加蜜糖,酸加青檸汁,最後用生粉+水做芡煮成濃汁
免油炸雞做法
http://mslovekitchen.blogspot.com/2016/05/blog-post_26.html
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