煎煙肉芝士薯批

材料～

A

煙肉3-4片/即食煙肉粒60g

B

洋蔥半個

C

芝士碎70

忌廉70

粟米80

D

大薯仔1個切薄片

1.炒A之後加B一齊炒

2.C拌勻，之後加AB拌勻

3.薯仔片舖滿整個煎pan

4.倒入ABC材料，加蓋2分鐘細火煎

5.開蓋再轉中火至表面金黃

6.最後放上香草上碟

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