芝士粉黑裸麥排包@水合法 By Bosch M5

睇開我個專頁都知粉絲仔好鐘意食排包，整得太多都開始悶，所以我慢慢張排包變變變

除基本排包外，還有

朱古力排包
湯種朱古力楓糖排包

乳酪抹茶排包
乳酪抺茶排包

芝士粉黑裸麥包

下次再諗下點變下個排包先><

今次用芝士粉加黑裸麥做排包，整個排包口味非常唔同，有黑麥裸香又有芝士味，好味好味呀～

A

高筋粉250g

水160g

B

糖15g

巴馬臣芝士粉20g

黑裸麥粉15g

煉奶15g

水10g

C

酵母3g

D

鹽3g 

E

牛油25g

*如不用煉奶可改為水，全落水用15-20g，自己目測麵團夠不夠濕潤

190度焗15分鐘

連結👇🏻👇🏻

水合法做法在此

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