抹茶雙色戚風蛋糕

又係儲色時候，雙色戚風蛋糕暫時做過有4個色，其實仲有好多味可以整，只是自己對某些味道情有獨鍾，喜歡既當然可以做3色4色蛋糕

A.

蛋白3隻

糖50g

他他粉1/4茶匙(或用檸檬汁1茶匙)

B.

牛奶25g

蛋黃1.5隻

葡萄子油13g(或菜油)

C

牛奶27g

抹茶粉8g

蛋黃1.5隻

葡萄子油25g(或菜油)

D.(過篩)

低粉30g/25g(放抺茶糊）

雙色部分是把蛋黃糊分2份做

詳細做法可以在這裡看麥提莎雙色戚風蛋糕

http://mslovekitchen.blogspot.com/2016/11/blog-post_3.html

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