老黃瓜去濕湯@家常便湯,

老黃瓜去濕湯

好濕呀！好濕呀！好濕呀！

潮濕天氣加上落雨，除咗要同衣櫃去濕，人都要去濕，濕氣重人特別攰，呢排要密啲煲去濕湯水飲啊！

材料～

老黃瓜 1個

赤小豆扁豆 約半飯碗

西施骨/豬展/豬骨 

鴨腎 2個

陳皮 一片

蜜棗 3粒

水 2.5L

做法~

-老黃瓜洗淨切4-5件連皮煲
-西施骨，鴨腎凍水氽水
-雪耳浸軟

-赤小豆扁豆水浸泡

-陳皮浸軟刮走囊

-中大火煲15分鐘，細火煲1小時45分鐘

-飲前加鹽提升味道

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