西式湯，易煮，但不易多吃，用牛油、忌廉煮呀...所以我間中才煮一餐半餐
材料～
牛油30g
洋蔥1個切粒
蒜頭1粒切粒
啡蘑菇2盒切片
調味：
鹽、黑椒、香草
清酒2湯匙
麵粉/高筋麵粉2湯匙
雞湯500ml(中Size盒裝）
水200ml
淡忌廉適量
做法～
先落牛油，再落洋蔥及蒜頭炒至金黃，再落蘑菇炒至出水
落調味，之後慢慢落麵粉炒乾水份，再落雞湯及水煮至杰身
用攪拌棒打爛，再開火煮滾
熄火後加入適量忌廉(想滑可以落多些，我大約落20-30ml)，因為怕肥
最後可以滴上忌廉拉花裝飾
這個size的盒裝是500ml
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